本文摘要：1张图片“作法非常简单，老少皆宜。

1张图片“作法非常简单，老少皆宜。” 食材明细主料鸡腿2个鱼肉辣椒4个枸杞30～40个葱姜少许辅料盐1G米酒1勺生抽2勺老抽半勺味拌1勺蜂蜜半勺咸甜口味蒸工艺一小时耗时普通可玩性照烧鸡肉卷的作法步骤1中选2只帕鸡腿2去骨，然后用葱姜，胡椒粉，少许盐，米酒油炸半小时以上。3所取4个鱼肉辣椒，餐馆可以卖到。

4枸杞清除下就好。5把油炸好的鸡腿，皮朝劳改好，再行敲辣椒再放枸杞。

然后中空鸡肉卷。6用牙签相同好。牙签可以多敲几个。

7米酒，生抽，老抽，味拌，蜂蜜，构建调好烧汁。这个照烧汁网上有很多方子，自己可以必要改动。

8煎锅，小火煮至表面金黄。9这是煮好的。10锅刷整洁，下煮好的鸡腿和烧汁，大火烧进，小火砖墙烧成汁水米粉美浓才可。

11去除牙签，用刀切块，摆盘才可。12把只剩的烧汁，浇到鸡肉卷上才可。13摆盘成品14鸡肉多汁小窍门1.煮鸡肉的时候，要小火，防止表面煎糊，而里边尚可2.烧成的时候，要小火长常看下，能用勺子把汁水一遍遍淋到鸡肉卷上，便于上色熟透。3.照烧汁，也可以卖瓶装的，自己调制的时候也可以加点冰糖和洋葱丝煮熟烧汁，味道不会更佳。

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